第85节

买前，商家已经将牛rou处理好，切成了片。

    每一片牛rou薄如蝉翼，仿若能透光。

    【m12牛rou！这是奥利星特产的对不对？】

    【主播是土豪，居然吃这么贵的rou！】

    【这么贵的rou，拿来当烤rou，感觉有点不太值得。】

    “烤rou主要就是吃rou的rou质。”郁真道，“这份牛rou足够鲜嫩，所以没有腌制，也能吃出rou的鲜美。”

    “当然，不同的经济条件，不一定非要选择昂贵的rou。普通的新鲜牛rou，腌制后蘸上调料，味道也很好。”

    郁真说着，她rou放在了烤rou网上。

    “嗞——”地一声响，牛rou的rou香与油香迅速释放，充盈了整间直播间。

    牛rou片鲜亮的红色渐渐变成了灰色。

    郁真拿着夹子将牛rou翻了个面。

    她没有将牛rou烤很久。

    这样品质高的鲜嫩牛rou，其实就是吃一个鲜。

    郁真将刚断生的rou从铁丝网上拿起。

    郁真一次性烤了五片牛rou。

    正好四只小毛团，还有她一人一片。

    郁真嫌将rou夹到小毛团们的碗里后，她才放下铁夹，拿起筷子。

    郁真夹起了这片牛rou。

    “黄褐色的烤rou酱是我自己调的，在普通烤rou酱的基础上，加入蜂蜜等其他调味料……具体cao作我已经上传到星看直播的短视频里。至于深色的，是甜味酱油，咸味不重，口味偏甜，最适合搭配牛rou。”

    “接下来，我要试吃烤牛rou了。”

    郁真筷子间的烤rou，在灯光下闪着油光。

    观众们不约而同地咽了一口口水。

    郁真将牛rou稍稍蘸了蘸酱油，随后，她将牛rou放入口中，咀嚼。

    郁真怔在了位置上。

    好吃！

    第45章 烤rou

    两世作为厨师的郁真, 吃过不少昂贵或便宜的rou。

    但是这份牛rou，郁真吃到现在，最好吃的rou。

    肥瘦相间的牛rou油脂部份要比瘦rou部份多谢。

    经过烤制, 牛rou溢出的油脂润湿了瘦rou。

    当郁真将这牛rou放入口中时，一口就能嚼出满嘴的牛油香气与牛rou的鲜香。

    因为牛rou片是现切的, 所以烤制断生的牛rou片, 没有丝毫腥气, 入口即化。

    甜口酱汁郁真没有蘸太多。

    酱油因为是甜口的，所以甜味更重一些。

    所以蘸上酱汁的牛rou, 多了几分鲜甜的口感。

    【这片牛rou太好吃了！这就是金钱的口感吗？我也想买一片尝尝看了。】

    【这是我吃过最好吃的牛rou，没有之一。】

    【我从来都没有吃过这么柔嫩的牛rou！一点儿都不塞牙！】

    四只小毛团也正津津有味地吃着盘中的牛rou。

    小橘猫小白兔和熊猫崽吃得慢条斯理，而小萨摩两三口就将牛rou吃完了。

    这块牛rou都不够它塞牙缝的。

    小萨摩将下巴搭在郁真的餐桌旁边，三角耳朵在脑袋上摆动。

    它一双圆圆的黑眼睛盯着郁真，黝黑的鼻尖轻嗅。

    小萨摩非常明显地咽了口口水。

    它急切地等待着郁真烤炙下一波烤rou。

    紧接着，郁真将烤制时间略久的蜜汁鸡翅放在了铁丝网上。

    她又在铁丝网中间放上切得薄薄的腌制猪五花。