第66章
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红糖发糕 只不过它不如馒头扎实，像陆晟这种平时吃三个馒头的选手，吃两块发糕是绝对饱不了了的。 陆晟吃完今日份的发糕，看着盘子里还没吃完的菜，意犹未尽道：“我再拿个饭堂的馒头去，我没饱。” 薛卓远：“帮我也拿一个，谢谢。” 宋博文：“帮我也拿一个，谢谢。” 陆晟转头看楚天阔，楚天阔珍惜地抱着发糕啃：“我就不用了，谢谢。” 薛卓远和宋博文看着楚天阔同时比了个大拇指。 除了控制饮食的楚天阔没敢多吃，几人都又再吃了一个饭堂免费的馒头才饱。陆晟回家对此提出了抗议：“发糕就给两块，我们都吃不饱。” 陆嫣微笑：“没打算让你们吃饱。那里边放那么多糖，就是让你们当点心吃的，和蛋糕一个意思。怎么你们吃蛋糕还想吃饱？” 陆晟想了想，觉得确实有道理。但是他没吃够也是真的，于是问陆嫣：“家里还有吗？” 陆嫣：“没了。” “一块也没了？”陆晟不可置信：“我还想再吃两块呢。” 陆嫣啧了一声：“你最近饭量越来越大了，青春期小男生是真能吃啊，你站起来我看你现在多高了。” 陆晟乖乖站起来，陆嫣也跟着站起来。陆晟最近长个确实长了不少，已经比陆嫣高出快一个头了。陆嫣可也是一直在长个的。 陆嫣捏了捏陆晟的胳膊，欣慰地说：“长得真好，我简直就是天才饲养员。” 陆晟没听说过饲养员这个词，但他一听就知道是什么意思了，于是拍掉了陆嫣的手，回自己屋了。 第96章 小米凉糕 小米能做的东西真的很多，比如小米凉糕。 锅中烧水，水开倒入洗干净的小米，熬煮一刻钟。搅一大碗淀粉水，慢慢倒入煮小米粥的锅中。一边淋入一边搅动，小米粥慢慢变得粘稠，从粥变成了一锅米糊。 平盘里刷油，把粘稠的小米糊糊倒入盘中，盘上糊一层油纸封住，放到外面去降温。 趁米糊冷静，先做调料。辣椒面和芝麻搅拌均匀，油烧热泼到上面，边泼边搅动。芝麻酱卸开，加酱油和陈醋，再加一少点糖提鲜。 米糊晾凉凝固成块状，从平盘里倒出来，切成一寸长半寸宽，一厘米左右厚度的片状，切好装入盘中。 凉糕 一个盘里倒入调好的芝麻酱，加葱花、蒜末，麻酱味的就做好了。 一个盘里倒入酱油、醋、调好的辣椒油，再加葱花、蒜末，香辣味的也做好了。 陆晟他们到手都是两个味，十分满足。 凉糕吃起来十分顺滑，柔嫩可口。麻酱味的酱香浓郁，香辣味的酸辣爽口，每一种都很好吃。凉糕这东西，类似于凉粉，既是主食又是菜。 楚天阔既不能吃芝麻酱也不能吃辣椒油，给他的是专门的只有酱油、醋、葱花蒜末的凉拌汁，他的量也比别人少。不过他的那份里面有半个煮熟的鸡胸rou撕成的丝，鸡丝拌在里面增加了独特的口感，又顶饱又好吃。 “好吃。”薛卓远说：“这要是夏天吃就好了，这个好适合夏天吃呀！好凉快呀。” “夏天应该也可以做，最近这是赶上了。”陆晟说：“家里最近一直在做小米的东西，想把那袋小米用掉。” “陆姑娘真厉害。”宋博文忍不住感慨：“一个小米能让她做出这么多种好吃的。” 楚天阔赞同点头。 陆晟得意地笑笑：“她在吃食上确实特别有天赋。” 这边张昶又在陆记坐了一下午。 陆嫣自从知道张昶对自己有那方面的意思以后已经尽力避免单独和他相处了，以免造成什么不必要的误会。但是张昶作为客人来陆记，还是必须要好好招待的。 张昶大概也是没办法了，距离冬天越来越近了，他也快该回家了，但陆嫣一点那方面的迹象都没有，不知道是对自己没意思还是单纯没开窍。 陆嫣看着张昶浑身别扭的样子也开始焦躁。最近这是怎么回事啊，陆晟不对劲他也不对劲。 张昶大概是真的忍不了了，跟陆嫣搭话：“陆掌柜，我可能快要回家了。” “这是好事啊。”陆嫣说：“回家挺好的，一路顺风。” “你就不想问问我吗？”张昶问。 陆嫣迷茫：“问你什么？” 张昶：“问我为什么三五不时就过来坐一下午看着你。” 陆嫣：“......” 我也不是傻子，有人给我点破了我还看不出来那是什么品种的智障？ “我为什么要问？”陆嫣反问道。 张昶笑了一声：“也是，一直是我自己剃头挑子一头热。可是已经到这个时候了，我还是想问一句，真的不行吗？” “不行。”陆嫣说：“你不该问的。” “为什么呢？我哪里不好？”张昶执着地问：“还是你有别的喜欢的人了？” “我没有喜欢的人。”陆嫣说：“我也不喜欢你。” “陆晟你也不喜欢吗？”张昶又问。 陆嫣张着嘴沉默了一下，还是说：“你和他不一样。我拒绝你也不是因为他。” “那是为什么？”张昶锲而不舍。 “没有为什么，爱情有什么为什么？”陆嫣说：“我也不适合你，我还有很多事要做，没有精力去谈情说爱，你肯定能找到更适合你的好姑娘的。” “已经说到这份上了，看来是一点余地都没有了。”张昶苦笑了一声：“我知道了。没关系，你拒绝我也不会影响我们的合作的。” 陆嫣松了口气，又咧开嘴笑了：“那可太好了。” 张昶打算过几天就走，因为再拖可能快要下雪了，下雪了商队就不会再出门了。他问陆嫣走的时候能不能给煮碗饺子，陆嫣果断答应了。 晚上回家，陆嫣跟陆晟说起了张昶要走的事：“你们平时关系好吗？还用给他办个送别宴啥的不？他以后就不回来了。” 陆晟沉默了一下：“怎么说呢，以前关系挺好的，后来就不太行了。” “为什么？”陆嫣问：“你俩发生什么矛盾了吗？” “还不是因为你？”陆晟说：“自从他开始对你图谋不轨，我跟他就处不来了。” 陆嫣十分诧异：“因为我？？？” “当然了。”陆晟理直气壮：“他对你有那意思诶，我怎么可能对他有好脸？” 陆嫣沉默了一会儿，开口问：“为什么？” 陆晟：“什么为什么？” 陆嫣：“为什么他喜欢我你对他没好脸色？” 陆晟被问懵了：“这......不应该吗？” “应该吗？”陆嫣凑近陆晟：“你又不是我亲弟弟，他喜欢我你生什么气？” 陆晟看着突然凑近的陆嫣，一瞬间心如擂鼓，话也说不出来。两人四目相对，都从彼此的眼睛里看到了对方的倒影。 陆嫣退了一步拉开距离，低声说了句：“他不对劲，你也奇奇怪怪。”说完就回了自己房间。 陆晟的心跳的快要从嘴里蹦出来了。他对陆嫣最近有种说不清道不明的感觉。之前他以为他对陆嫣的喜欢是纯粹的，是一种由习惯产生的对家人的独特感情。 但最近他对陆嫣总有些不可见人的小心思，陆嫣出现在他梦里的频率高的有点离谱。 也不知道是不是受了刺激，陆晟晚上又做梦了。他梦到陆嫣答应了嫁给张昶，陆记也不管了，日日在她自己屋里备嫁。 他急得团团转，却又不知道怎么劝。出嫁的前一夜，徐氏给陆嫣塞了一本小册子，陆嫣在屋里偷偷翻看，看得脸颊涨红面若桃花。 陆晟忍无可忍冲进去一把夺过册子准备撕了，陆嫣轻笑一声：“你是不是傻？你不是不会吗？好不容易拿到册子你就准备撕了？” 陆晟心里一惊：“你怎么知道......” 陆嫣殷红的嘴唇开合：“我什么都知道，我还知道你......” 你还知道什么？说出来啊？ 陆晟突然从梦中醒来，气得锤了一下床。 第97章 秋梨膏、秋梨糕 陆晟折腾了几天，把自己折腾上火了。嗓子疼的说不出话来，嘴里也起了好几个泡，连着几天饭量都小了。 陆嫣：“我真是服了你了，大冬天的上火。” 陆晟：“你根本什么也不知道。” 陆晟哑着嗓子声似破锣，陆嫣听得脸都皱了起来。 陆嫣：“我感觉你的扁桃体要发炎。” 陆晟：“谁要发言？” 陆嫣：“......” 陆嫣怕他炎症起来又发开烧，只能赶紧琢磨下火的东西。所幸这会儿还有卖梨的，北方的梨是真耐冻。 说到清火润燥，肯定是秋梨膏最管用。秋梨膏熬法也不是很难。首先把梨削皮切成小块，干红枣切成小块，罗汉果掰碎，川贝备用，原料就准备好了。 梨、红枣、罗汉果碎块和冰糖放进锅里，不用加水，直接大火熬煮，把梨里的水分熬出来，熬煮到全部软烂，捞出，用纱布挤出全部汤汁。梨汁倒进锅里，熬煮一刻钟左右。把从药铺买来的川贝碾碎，倒进梨汁里，继续熬煮，水分会慢慢熬干，梨汁从清汤状慢慢变成浓稠状，用筷子提起来不断，放进水中会冷凝成块，秋梨膏就做好了。