第157章

    陆嫣想要出去转转，带着陆晟和何文静往外走。辽州还在下雪，小了很多但一直没停，几个差役隔一会儿就出来扫扫雪，积太厚再想扫就扫不动了。

    现代社会一般是用盐来化雪，但古代盐是很珍贵的，不可能干这个用，只能抱着扫帚人工扫，期盼雪早一点停。

    三人在辽阳县城转了一圈，陆嫣最大的感受就是这个地方如果想从零开始建设真的很容易，地广人稀想怎么发挥都行，但人还是太少了。

    卖东西的也少，整个县城也就寥寥几家粮油店、布店，因为这边挨着山林多，卖山货野物的店也是有的，他们去林子里打了猎就弄过来卖。陆嫣在山货店里买了一兜干蘑菇，两只活的野鸡。她打算如果雪一直不停就在这做了吃，看这个客栈的架势估计也做不出什么好东西。

    几人拎着野鸡回来，掌柜的连忙去找了笼子，养在后院。

    已经到客栈了，陆嫣就不打算消耗自己带的吃的了，回来就让掌柜的随便做点什么吃的就行。掌柜的挽起袖子就进了后厨，没一会儿端了三碗汤面出来。

    这面的做法可以算得上豪华了，每碗里有一个煎的荷包蛋，几朵肥厚的黑木耳，还有不知道是什么rou的两片rou片，听掌柜说是狍子rou。面汤味道略有些寡淡，但掌柜的手艺确实是比陆嫣想象中要好不少的，这三碗面被三个人很快地吃完了。

    陆嫣一边吃着一边又告诉掌柜的阳春面的做法，加一勺猪油整个面提升一个层次。 他表示学到了，明天就做给他们吃。

    吃完饭几人纷纷上楼回屋。客栈里是没办法盘炕的，一个屋点着一个煤炉子。陆晟有点受不了这个，离得近熏得脸疼，离得远又冷，他坐了一会儿坐不住了去陆嫣屋子看她怎么样。

    陆嫣正坐在桌前写着什么东西，听见陆晟来了抬头看了他一眼没说话。

    陆晟凑过来：“你写什么呢？”

    陆嫣应了一声：“写城市发展规划呢。”

    陆晟好奇起来：“发展哪？辽阳吗？怎么发展？”

    陆嫣不愿意多说：“我还在想呢，等我完整构思出来再告诉你。你来干什么？”

    陆晟指了指炉子：“这玩意儿烤的难受，晚上睡觉也不够热，你打算怎么办？”

    陆嫣看了一眼点着的煤，微微皱眉。其实她是有点害怕一氧化碳中毒的，但辽州现在这个天气温度真的没法开窗户。

    陆嫣想了想：“这样，晚上睡觉你不要点着它，把它灭了。太子不是给了睡袋？钻那里边睡觉，雪天在外边都不冷，在这一定很暖和。”

    陆晟觉得是个好办法，回自己屋去行李里翻睡袋了。

    陆嫣晚上也把炉子灭了，拿出了睡袋钻了进去。羊皮睡袋外层是皮里面全是羊毛，确实一点不冷。

    窗户吱呀一声打开，有什么白乎乎的东西窜了进来。凛冽的寒风从窗口吹进屋里，陆嫣睡得迷迷糊糊，感觉脸上一凉，伸手摸了一把脸，结果摸到一个毛绒绒的东西，瞬间被吓得清醒了。

    第240章 小狐狸与小鸡炖蘑菇

    陆嫣很快清醒过来，发现一只毛绒绒的不知道什么动物卧在她胸口上。陆嫣伸手摸了一把，那动物哼哼了两声，没有动。

    陆嫣把心放了下来，她大概感受了一下，那东西比猫大比狗小，应该不是什么难对付的野兽。

    陆嫣把小动物从自己身上抱下来，从床上爬起来，点上了灯。屋子亮了起来，陆嫣这才看清楚，床上的是一只白狐狸。

    那白狐狸后腿上插着一支箭，估计是人打猎的时候射中了它但被它跑掉了，一路跑进了县城也是挺厉害的。

    陆嫣把它后腿上的箭拔出来，给它上了出门带的金疮药，又用干净的白布缠上打了个结。以动物强大的恢复力，用不了几天应该就没事了。

    陆嫣把门打开，把狐狸放到地上：“行了，你走吧。”

    狐狸不走。狐狸看也不看开着的门一眼，在陆嫣脚边蹭来蹭去，发出哼哼唧唧的声音。

    陆嫣惊愕：“怎么着？你想跟着我？”

    狐狸好像听懂了，顺着陆嫣裤腿开始往上爬。陆嫣把它一把抱起来，摸着狐狸柔软蓬松的白毛：“你要能听懂的话你就回应我一下，你想以后跟着我就叫一声。”

    狐狸确实听懂了，嘴里发出一串哈哈哈哈哈的叫声，陆嫣石化在原地。

    陆嫣狠揉了一把毛绒绒：“你以后可以跟着我，但你晚上不能再这样叫了！”

    陆嫣再次把灯吹灭，抱着狐狸回到床上，把狐狸放到睡袋旁边，一人一狐安安静静地再次进入了梦乡。

    第二天陆嫣抱着狐狸下楼，把掌柜的和陆晟都惊了一跳。陆嫣说了它的来历，以及自己打算收养它的事。

    掌柜的捋捋胡子：“也好，要是被人逮着免不了变成狐皮围脖，你救了它一命。”

    陆晟啧了一声：“养完猫狗开始养狐狸了，能养的好吗？”

    “那有什么难养的。”陆嫣理直气壮：“狗怎么养它就怎么养呗。”怎么说狐狸也是犬科动物。

    陆晟点点头：“那你给它起个名字吧。”

    陆嫣想了想：“既然是大雪天自己跑过来的……”

    陆晟：“叫什么？”

    陆嫣：“就叫钱来吧。”

    陆晟：“……”

    于是狐狸有了名字，就叫钱来了。

    外面下得雪小了一些，但还没停，陆嫣估计他们还要在客栈等一段时间。她去厨房转悠了一圈，决定今天宰一只野鸡，做小鸡炖蘑菇。

    小鸡炖蘑菇这道菜也是挺有意思的，一开始并不是炖小鸡，一开始叫飞龙炖蘑菇。飞龙就是花尾榛鸡，被列入了国家二级保护动物，不能吃了，变成了野鸡炖蘑菇。

    结果没几年，野鸡也成了国家二级保护动物。菜才变成了广为流传的小鸡炖蘑菇。

    小鸡炖蘑菇一般要用粉条，但陆嫣没带着粉条出来，这玩意儿也没推广，买不到，干脆不用了。

    野鸡宰杀拔毛切块，放到一边备用。从买的一兜蘑菇里挑出榛蘑来，清洗干净，泡水泡开。

    锅中倒入水烧开，把切好的鸡块焯水一分钟，加酒去腥。焯完倒出来备用。锅烧热倒油，油温五成热加入葱段、姜片和带的打磨好的香料粉，炒出香味加入鸡rou翻炒一分钟，再加入酱油翻炒至鸡rou上色。

    鸡rou上色后加入清水，没过鸡rou，大火烧开后加入盐、糖调味，撇去浮沫，加入洗好的榛蘑，再小火炖煮两刻钟，出锅前撒上一把小葱花，小鸡炖蘑菇就做好了。

    北地的榛蘑味道鲜美，这道菜不需要用太多调料就可以做的很好。陆嫣把做好的菜端进屋，招呼掌柜的一起吃。

    野鸡比家养的鸡rou质更加紧实，鸡rou经过长时间的炖煮依旧嫩而不柴，蘑菇的味道更是鲜美无比。菜上桌没一会儿已经被大家瓜分完了。

    陆晟吃饱喝足靠在椅子上直叹气：“好久没有正经吃顿饭了。”

    何文静赞同点头。

    陆嫣也叹了口气：“没办法，赶路就是这样。”

    掌柜的也吃得直竖大拇指：“你这手艺真没的说，要是开个食铺准能挣钱。”

    陆嫣哈哈一笑：“我就是开食铺的，恒州开了一个，京城开了一个。”

    掌柜的更惊叹了：“好家伙，看你年纪还小，没想到这么厉害啊！”

    陆嫣敲了敲桌子：“我的计划是在幽州再开一个，在辽州再开一个，您觉得怎么样？”

    掌柜的听了这话一愣，反应了一会儿，委婉劝道：“姑娘，虽然说我看着你也是不缺钱的样子，但是这有钱也不能白扔啊，在京城待的好好的你这是图什么呢？”

    陆嫣有些好笑：“掌柜的啊，您就在辽州生活，怎么对辽州的发展这么不抱期望吗？”

    掌柜的叹了口气：“上面都放弃辽州了，我们抱不抱期望又有什么用呢？你看看这辽州的百姓，要不是为了离北疆军近一点，谁愿意在这鸟不拉屎的破地方住着呢？”

    陆嫣摸了摸下巴，果然辽州建设最大的问题还是人的问题。没有人，什么也没法干，只靠这几个军户是远远不够的。

    陆嫣跟掌柜的解释：“你放心，朝廷没有放弃辽州，上边一直惦记着辽州呢，不然我也不会来这开食铺。你信我，我上面有人。”

    陆晟听了最后一句直接被一口茶呛到咳了起来，掌柜的听了这话反而是信了八分。这个小姑娘这么小的年纪已经在京城开铺子了，上边有人才正常。

    第241章 买地

    这两天雪下得小点了，陆嫣始终没忘记自己来是干什么的。陆嫣问掌柜的：“咱们辽阳县种田吗？”

    通常情况下，一个州有州城，州城下边有各县，各县有县城，县城下边又分各镇，镇子下边才是村。种地是村里种，州城、县城与镇子上的居民是没有田地不种田的。

    但辽州的情况十分不同。

    首先，辽州没有州城。其次，辽州只有一个县就是辽阳县。最后，辽阳县更像个中转站而不是县城，所以辽阳县下也没有镇，更没有村。